طرز تهیه خورش گوجه سبز مازندرانی با مرغ | تا فصلش هست این غذای مجلسی را درست کنید
خورش گوجه سبز غذایی با ریشههای تاریخی و فرهنگی در شمال ایران است که از میوهای با قدمت دو هزار ساله تهیه میشود و به خاطر طعم خاص و خواص گوجه سبز،…
خورش گوجه سبز غذایی با ریشههای تاریخی و فرهنگی در شمال ایران است که از میوهای با قدمت دو هزار ساله تهیه میشود و به خاطر طعم خاص و خواص گوجه سبز،…
کبابترکی یا دونر کباب به معنای کباب چرخان و چرخنده است که منشأ آن از شهر بورسا در جنوب استانبول سرچشمه میگیرد. این غذا در اصل بهصورت افقی روی…
گیلاس، این میوه تابستانی پرطرفدار، نهتنها بهصورت تازه مصرف میشود، بلکه در قالب ترشی نیز یکی از خوشمزهترین چاشنیهای فصل بهار و تابستان محسوب میش…
دسرها همیشه پای ثابت مهمانیها و دورهمیهای خانوادگی هستند، اما گاهی وقت کم یا دسترسی محدود به مواد اولیه پیچیده، ما را از درست کردن یک دسر ویژه…
نافله در واقع نوعی شامی گوشت است که داخل سسی از رب انار و سبزی معطر سرخ می شود و عطر و مزه فوق العادهای دارد. اگر دوست دارید این غذای اصیل و خوشمز…
دلمه برگ مو تبریزی، یکی از لذیذترین غذاهای سنتی ایرانی است که با مواد اولیه ساده و در دسترس تهیه میشود. پیچیدن هنرمندانه برگهای مو و ترکیب مواد…
سماق پلو یکی از انواع غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. در گذشته این غذای خوشمزه با کباب کوبیده سرو می شده…
فالوده کرمانی و یزدی از نشاسته تهیه می شود و رشته های آن نسبت به فالوده شیرازی نرم تر است و دارای بافتی لطیفتر، طعمی خاص و ظاهری متفاوتتر است. در…
در سکانسی از قسمت جدید تاسیان، هوتن شکیبا «امیر»، یک صبحانه اصیل گیلانی برای شیرین تدارک میبیند، که این سکانس برای علاقهمندان آشپزی، به سکانسی…