خبر رسمی از قیمت گوشت در روز جمعه 14 مهرماه برای مردم | قیمت گوشت گوسفندی در حال حاضر گران شد + جدول

قیمت گوشت برای مردم مهم است. قیمت گوشت به عوامل مختلف بستگی دارد. قیمت گوشت در حال حاضر رو به گرانی است. قیمت گوشت در بازار اعلام شد. قیمت گوشت در مهر ماه بررسی شد.

قیمت گوشت گوسفندی در بازار

 در این خبر به بررسی قیمت انواع گوشت گوسفندی در بازار پرداختیم.

قیمت گوشت گوسفند به نرخ دولتی با ارز نیمایی در بازار اعلام شد که بر اساس آن یک کیلوگرم راسته گوسفندی ۳۱۰ هزار تومان است همچنین قیمت گوشت ران گوسفندی ۳۹۰ هزار تومان قیمت دارد.

علیرضا پیمان پاک گفت: واردات روزانه گوشت گرم به ۲۵۰ تن رسیده که ۷۰ درصد آن مربوط به گوشت گوسفندی و ۳۰ درصد گوشت گوساله است.

به گفته او، با افزایش واردات گوشت پیش بینی می شود که بازار طی یک تا ۲ ماه آینده به ثبات برسد.

پیمان پاک با بیان اینکه واردات گوشت قرمز تا رسیدن بازار به تعادل ادامه دارد، افزود: طی ماه های اخیر روزانه ۱۸۰ تا ۲۱۰ تن گوشت گرم وارد شد که طبق برنامه ریزی های صورت گرفته میزان واردات افزایش یافته است.

قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی ادامه داد: ظرفیت واردات گوشت گوساله طی یک تا ۲ هفته آینده افزایش می یابد. همچنین در نظر داریم میزان واردات را تا رسیدن قیمت گوشت به نرخ سال گذشته ادامه دهیم.

وی با بیان اینکه سالانه ۱۰۰ هزار تن گوشت منجمد توسط بخش خصوصی وارد می شود، افزود: واردات گوشت منجمد برای مصارف صنف و صنعت است و هیچ ارتباطی به تنظیم بازار ندارد.

پیمان پاک گفت: با افزایش عرضه گوشت در بازار قیمت لاشه گوشت گوسفندی به ۳۱۰ تا ۳۶۰ هزار تومان کاهش می یابد؛ البته این کاهش قیمت به حدی خواهد بود که تولید همچنان برای تولید کننده اقتصادی باشد و واردات نباید آسیبی به تولید وارد کند.

 بررسی قیمت گوشت در بازار میادین میوه و تره بار تهران نشان می‌دهد، قیمت گوساله 296 هزار و 300 تومان است. البته ایوب فصاحت مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره بار شهرداری تهران اعلام کرد که این نرخ کاهش خواهد یافت. او در گفتگویی تلویزیونی گفت: از امروز عرضه لاشه گوساله برای تعادل بخشی گوشت قرمز در همه میادین میوه و تره بار تهران آغاز می شود.

او افزود: قیمت قبلی گوشت گوساله 298 هزار و 300 تومان بود که با عرضه جدید به 265 هزار تومان می‌رسد.

فصاحت پیش بینی کرد با برنامه تامین گوشت از سوی وزارت جهادکشاورزی، قیمت گوشت گوساله در آینده بیش از این کاهش پیدا کند. /

جدول قیمت گوشت 1402

این مقام صنفی تصریح کرد: همچنین به دلیل عرضه بی‌استخوان گوشت گوساله این محصول مورد اقبال قرار گرفته و میزان تقاضا برای آن نسبت به گوشت گوسفندی افزایش یافته است؛ بنابراین اکنون عرضه و تقاضا این محصول در بازار با یکدیگر همخوانی ندارد؛ بنابراین اکنون هم با کاهش کشتار و عرضه دام زنده گوساله و روبرو هستیم که این امر می‌تواند باعث نوسان بازار گوشت قرمز شود.

رییس اتحادیه گوشت گوسفندی تداوم واردات را دوره تنفسی برای دامداران کشور و تمرکز روی تولید داخل عنوان کرد و اظهار داشت: دام سبک کشور به صورت سنتی و به طور عمده در غرب کشور یعنی استان کردستان تولید می‌شود؛ بنابراین تولیدکنندگان استان‌های تولیدکننده نیازمند حمایت‌هایی از سوی دولت هستند تا دام قبل از زایش روانه کشتارگاه‌ها نشود.

قیمت گوشت چند شد؟

این مقام صنفی تصریح کرد: همچنین به دلیل عرضه بی‌استخوان گوشت گوساله این محصول مورد اقبال قرار گرفته و میزان تقاضا برای آن نسبت به گوشت گوسفندی افزایش یافته است؛ بنابراین اکنون عرضه و تقاضا این محصول در بازار با یکدیگر همخوانی ندارد؛ بنابراین اکنون هم با کاهش کشتار و عرضه دام زنده گوساله و روبرو هستیم که این امر می‌تواند باعث نوسان بازار گوشت قرمز شود.

رییس اتحادیه گوشت گوسفندی تداوم واردات را دوره تنفسی برای دامداران کشور و تمرکز روی تولید داخل عنوان کرد و اظهار داشت: دام سبک کشور به صورت سنتی و به طور عمده در غرب کشور یعنی استان کردستان تولید می‌شود؛ بنابراین تولیدکنندگان استان‌های تولیدکننده نیازمند حمایت‌هایی از سوی دولت هستند تا دام قبل از زایش روانه کشتارگاه‌ها نشود.

«علی‌اصغر ملکی» ایرنا، در خصوص قیمت دام زنده و گوشت قرمز در بازار، اظهار داشت: در حال حاضر گوشت گوسفندی مورد نیاز کشور از محل تولید داخل و واردات در حال تامین است، اما آنچه مهم است تقاضا برای فصل سرما افزایش می‌یابد که به طور حتم نیازمند افزایش حجم واردات خواهیم شد.

وی اضافه کرد: اکنون قیمت هر کیلوگرم دام زنده گوسفندی بره درجه یک بین ۱۸۰ تا ۲۰۰ هزار تومان است؛ بنابراین هر کیلوگرم لاشه بدون دنبه در بازار بین ۴۶۰ تا ۴۸۰ هزار تومان به فروش برسد.

رییس اتحادیه گوشت گوسفندی اظهار داشت: دام زنده گوسفندی ماده و میش و بز نیز قیمتی بین ۱۶۰ تا ۱۸۰ هزار تومان دارد که لاشه آن باید با قیمت ۴۲۰ تا ۴۳۰ هزار تومان به فروش برسد، اما متاسفانه به دلیل عدم شناخت شهروندان از نوع دام‌های کشتاری گاهی در برخی فروشگاه‌ها با قیمت‌های لاشه درجه یک به فروش می‌رسد که این امر اجحاف به مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان است؛ زیرا دام با قیمت پایین‌تر از تولیدکننده خریداری شده، اما لاشه با نرخ گوشت درجه یک به دست مصرف‌کنندگان می‌رسد.