خواص درمانی عسل برای بدن | عسل لاغر میکند؟

می‌توانید عسل را با لیمو ، دارچین یا زنجبیل برای اثرات آن امتحان کنید اما قبل از اینکه درباره فواید عسل در کاهش وزن صحبت کنیم باید به برخی از نگرانی‌هایی که اغلب مردم در مورد عسل دارند، بپردازیم

عسل برای کاهش وزن

عسل به عنوان فعال کننده چربی های ذخیره شده شناخته شده است

وقتی این چربی سوزانده شود تا انرژی لازم برای فعالیت های روزانه شما تامین شود، به تدریج شاهد کاهش وزن و رهایی از مشکلات چاقی خواهید بود

برای افرادی که دارای اضافه وزن یا چاق هستند، عسل نه تنها به کاهش خطر اختلالات قلبی عروقی کمک می کند کند، بلکه از افزایش وزن بدن نیز جلوگیری می کند

طبق تحقیقات منتشر شده در مجله Scientific World عسل همراه با فعالیت بدنی منظم و یک رژیم غذایی متعادل، می تواند به شما کمک کند تا زندگی فعال تر و سالم تری داشته باشید علاوه بر این، مصرف عسل در مقایسه با قند به کاهش سطح کلسترول کمک می کند کند و همچنین منجر به افزایش آهسته تر در سطح گلوکز پلاسما می شود

تغذیه عسل

طبق استاندارد USDA، عسل می تواند آب، انرژی، فیبر ، قند و ویتامین ها و مواد معدنی مختلف را تامین کند چرا که حاوی مواد معدنی مانند آهن ، سدیم ، پتاسیم ، فسفر ، روی و کلسیم است

عسل همچنین حاوی ویتامین‌هایی شامل فولات، نیاسین ، ریبوفلاوین ، ویتامین C و ویتامین B6 است و دارای سطوح پایینی از سلنیوم ، پروتئین ، فیبر و اسیدهای آمینه است

عسل و شکر

عسل حاوی قند است با این حال، برخلاف شکر تصفیه شده، حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مفید نیز می باشد شکر تصفیه شده، که مردم اغلب برای شیرین کردن غذای خود از آن استفاده می کنند، منبعی از «کالری خالی» محسوب می شود، به این معنی که خوردن آن هیچ فایده ای ندارد

به طور معمول، برای هضم قند، ویتامین ها و مواد معدنی ذخیره شده در بدن استفاده می شود این مواد مغذی برای حل کردن چربی ها و کلسترول ضروری هستند، بنابراین مصرف شکر خالص تا حدودی هدر دهنده است بنابراین، وقتی قند بیش از حد مصرف می کنید، نه تنها به دلیل کالری، بلکه به دلیل کمبود ویتامین ها و مواد معدنی بعدی نیز تمایل به افزایش وزن دارید

عسل می تواند این اثر را متعادل کند زیرا منبع خوبی از مواد مغذی است که در صورت مصرف محدود به افراد در تلاش برای کاهش وزن کمک می کند

عسل چگونه برای کاهش وزن مفید است؟

در زیر به رایج ترین روش هایی که می توان از عسل برای کاهش وزن استفاده کرد اشاره شده است

۱- عسل و سیر

طبق تحقیقات منتشر شده، خوردن سیر غوطه ور در عسل باعث کاهش وزن می شود، خوردن یک حبه هر روز قبل از صبحانه می تواند به مبارزه با چاقی کمک کند

طرز تهیه:

● بهترین راه این است که ترکیب عسل و سیر را چند ساعت قبل از مصرف خود آماده کنید به عنوان مثال شب یک حبه سیر را خورد کرده و با یک قاشق عسل ترکیب کنید و صبح آن را نوش جان کنید

● روش دیگر این است که چند حبه سیر را خورد کرده و در شیشه بریزید، سپس روی آن به مقدار دلخواه عسل ریخته و آن را در جایی تاریک و خشک به مدت یک هفته نگهداری کنید در این روش شما عسلی با عصاره و طعم سیر دارید و دیگر لازم نیست به طور مستقیم سیر را بخورید یا بجوید

۲- عسل و آبلیمو

وقتی عسل با آب ولرم و آب لیمو (آب تازه بدون شکر یا نمک ) مصرف شود به کاهش وزن کمک می کند، بسیاری از مردم این نوشیدنی را در ابتدای روز به عنوان راهی برای کاهش وزن می نوشند

عسل مملو از ۲۶ اسید آمینه و چندین ویتامین و مواد معدنی با ارزش است که در بالا ذکر شد، که بسیاری از آنها می توانند برای متابولیسم بدن مفید باشند

با تنظیم متابولیسم، غذا هضم، جذب و استفاده مناسب، چربی به انرژی قابل استفاده تبدیل می شود بنابراین برای بهبود سلامت کلی ضروری است

تحقیقات نشان می دهد که نوشیدن حدود یک قاشق چای خوری یا ۱۰ میلی لیتر عسل مخلوط با ۵ میلی لیتر لیمو و ۱۵۰ میلی لیتر آب ولرم در روز روند کاهش وزن را بهبود می بخشد

۳- عسل و دارچین

یکی دیگر از دستور العمل های محبوب ترکیب دارچین با عسل و آب گرم است مطالعات تحقیقاتی نشان می دهد که استفاده از دارچین برای کاهش وزن مفید است

یک قاشق چایخوری پودر دارچین را با یک قاشق غذاخوری عسل و یک فنجان (۱۵۰ میلی لیتر) آب ولرم مخلوط کنید این مواد را کاملاً مخلوط کرده و با معده خالی بنوشید

دارچین همچنین می تواند اثر تنظیم کننده ای بر سطح قند خون و متابولیسم گلوکز داشته باشد، سطح بالای قند خون می تواند منجر به افزایش ذخیره چربی در بدن شود، بنابراین دارچین تاثیر مثبتی بر این جنبه از کاهش وزن دارد و این به دلیل قدرت متابولیسم عسل است که آن را تقویت کننده قدرتمندی برای کاهش وزن شما تبدیل می کند

۴- رژیم خواب زمستانی

با همه رژیم‌های غذایی جدیدی که هر سال به وجود می‌آیند، دشوار است که بدانید کدام یک برای بدن و تلاش‌های کاهش وزن شما مفید خواهد بود

یکی از جنبه های رژیم خواب زمستانی که ممکن است به کاهش وزن کمک کند، مصرف یک قاشق (۵ گرم) عسل قبل از رفتن به رختخواب است

همانطور که می خوابید، عسل به تحریک عملکرد کبد ادامه می دهد و هورمون های استرس را که در سیستم شما هستند کاهش می دهد

۵- جایگزین شکر

عسل جایگزین خوبی برای قند است، می توان از آن در نوشیدنی های مختلف مانند چای و آبلیمو استفاده کرد از دیگر مواد غذایی می توان از آن به جای شکر در دسر و پنکیک استفاده کرد

ممکن است برای داشتن مواد مغذی بیشتر، طعم خوب و کاهش خطر افزایش وزن، عسل را به بلغور جو دوسر یا ساندویچ کره بادام زمینی اضافه کنید

در یک کارآزمایی بالینی ۸ هفته ای که در مجله بین المللی علوم غذایی و تغذیه منتشر شد، مشخص شد که عسل می تواند اثرات مفیدی بر وزن بدن و چربی خون بیماران دیابتی داشته باشد با این حال، سطح هموگلوبین A1C را افزایش داد بنابراین مصرف احتیاط این ماده غذایی توسط افراد دیابتی توصیه می شود

بسیاری از مردم برای کاهش وزن خود دست از خوردن می کشند، اما این یک عمل بالقوه خطرناک است اگر به اندازه کافی غذا نخورید، که راه اصلی دریافت کالری، ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر است، سیستم ایمنی بدن شما ضعیف می شود

همیشه به یاد داشته باشید

برنامه کاهش وزن شما باید بر اطمینان از دریافت مناسب همه مواد مغذی تمرکز کند و نه فقط کاهش دریافت کالری؛ علاوه بر این، برای رسیدن به نتیجه مطلوب، باید کالری سوزاندن روزانه خود را از طریق ورزش منظم و رژیم غذایی سالم افزایش دهید

کاهش وزن یک فرآیند تدریجی است به دنبال میانبر نباشید زیرا ممکن است مضر باشند